fbpx
Nákupní košík
Celkem 0 Kč
Košík je prázdný

ČAJOVNÍK – CAMELLIA SINENSIS

Bonsai-Shop.cz / BLOG SOUTĚŽE / ČAJOVNÍK – CAMELLIA SINENSIS

Čajovník čínský je příbuzná rostlina okrasných kamélií. Tento stálezelený strom nebo keř je využíván pro své listy k výrobě čajů. Je nejrozšířenějším z druhů čajovníků. Pochází z jižní a jihovýchodní Asie. V Číně má tradici pěstění více než 5000 let.

V dnešní době je rozšířen do téměř všech koutů světa, kde se pěstuje na plantážích ve formě hustě rostoucích živých plotů. Daří se mu v tropických, subtropických i chladnějších oblastech. Nezastřihovaný dorůstá výšky až 5 metrů a plodí až 30 let.

Čajovník není v našich podmínkách náročný na pěstování. Potřebuje dostatek vlhkosti po celý rok, proto je vhodné i rosení listů. Vysoká teplota a suchý vzduch mu neprospívá. Nejvhodnější místo je v polostínu, bude se mu dařit na severním okně bytu. Přímé slunce mu nesvědčí. Od jara do podzimu je vhodné i umístění venku na balkoně nebo ve skleníku, kde je chráněn před mrazem. Během zimy je potřeba mít rostlinku umístěnou v chladnější místnosti s teplotou pod 15 °C. A nesmíme zapomenout na dostatek světla. Zaléváme pravidelně, aby půda byla vlhká. Kořenový bal by neměl přeschnout, ale také pozor na přelití, mohlo by dojít k uhnívání kořenů. Přesazujeme na jaře do hlubšího květináče. Pro podporu růstu a správných živin přihnojujeme a to 1x za 14 dní.

Čajovník čínský má světle zelené, lesklé lísky. Kvete bílými až růžovými květy se žlutými tyčinkami. Plodem je hnědá kožovitá tobolka, která se podobá lískovému ořechu. Používají se pro výrobu nasládlého čajového oleje. U nás čajovník kvete zhruba po 10 letech a to během podzimu a zimy. Období růstu je na jaře a pak koncem července. Jakmile dorostou do výšky asi 12 cm, začneme rostlinku zaštipovat, aby se začala rozvětvovat. K výrobě čaje se sklízejí nejmladší části větviček se třemi lístky. Ty čerstvé nebo nasušené zalijete vodou o teplotě pod bodem varu a necháte krátce luhovat. Louhováním lístků vzniká zelený čaj.

Již v tradiční čínské medicíně se listy čajovníku používaly jako lék na angínu, astma i srdeční a cévní choroby. Hlavně zelený čaj obsahuje velké množství antioxidantů a vitamínu C. Je doporučován jako prevence vzniku rakoviny nebo ke snížení cholesterolu. Dále je účinný k odbourání únavy, či k lepšímu soustředění. Všechny druhy čaje se připravují z této rostlinky – zelený, černý i bílý. Je to dáno různým stupněm kvašení a zpracováním. Černý čaj má nejvýraznější barvu – hnědou, červenou a zlatou. Zelený čaj má silnou vůni a zůstávají v něm původně obsažené látky z rostliny. Čaj bílý je považován za nejchutnější a nejjemnější, protože se zpracovává z nejmladších stříbřitých pupenů. Listy se sklízejí ručně nebo nůžkami. Jeden sběrač sklidí za den až 20 kg čerstvého čaje. Na velkých plantážích se používají i kombajny. Ovocné nebo bylinkové čaje neobsahují listy čajovníku, jsou to spíše nálevy z bylin a ovoce.

Čajovníků je spousta pododrůd, vyšlechtěných kultivarů různých velikostí, barev i vůní. Mezi nejznámější druhy patří například:

ČAJOVNÍK ASSÁMSKÝ – tento strom dosahuje výšky 10 – 30 metrů. Jeho listy jsou největší a to o délce až 20 cm. Vyhovuje mu vysoká vlhkost vzduchu a vyšší teplota.

ČAJOVNÍK INDONÉSKÝ – nejlépe se mu daří v hornatých, nebo tropických oblastech.

Pokud chcete ochutnat vůni exotických dálek je ČAJOVNÍK ČÍNSKÝ- CAMELLIA SINENSIS právě pro Vás. Správnou péčí se Vám odmění zelenými lísky, ze kterého si připravíte nejoblíbenější lahodný nápoj světa.

ČAJOVNÍK- CAMELLIA SINENSIS

 

Naše plusy

  • Poštovné zdarma nad 2 500 Kč
  • Dárek k nákupu dle výběru
  • Zdravé a krásné rostliny
  • Pokojové květiny
  • Největší výběr citrusů
  • Návod k pěstování ke každé rostlině
  • Odborné poradenství
Chcete být informováni o novinkách našeho webu?
Přihlašte se k odběru novinek na Váš e-mail!

© 2021 Citrus-shop.cz - Partnerský program

Partner ID:

Podpora citrus shop

 

 

Citrusy doprava zdarma