Cicimek obecný: Strom s tisíciletou historií a plody, které překvapí

Čínané ho pěstují více než čtyři tisíce let. Staří Řekové ho opěvovali jako plod zapomnění. Arabští lékaři středověku ho považovali za jeden z nejvzácnějších léčivých darů přírody. A dnes – cicimek obecný, známý také jako čínská datle nebo jujuba – klope na dveře středoevropských zahrad s překvapivou odolností, výjimečnou chutí a bohatstvím, které málokterý ovocný strom dokáže nabídnout.

Strom, který přežil tisíciletí - A přežije i vaši zimu

Ziziphus jujuba pochází ze stepních a subtropických oblastí střední Asie a Číny, kde byl šlechtěn a pěstován po tisíce let. Dnes je rozšířen po celém světě od Středomoří přes Indii až po Ameriku. Co ho ale odlišuje od ostatních subtropických ovocných stromů, je jeho impozantní mrazuvzdornost – kořeny i nadzemní části snášejí mrazy hluboko pod minus dvacet stupňů Celsia, v některých odrodách dokonce až minus pětadvacet stupňů. To z něj činí jednu z nejodolnějších subtropických ovocných dřevin vůbec a ideálního kandidáta pro českou a slovenskou zahradu.

Plody, které nelze zapomenout

Plody cicimku jsou oválné nebo kulaté, velké dva až čtyři centimetry, s hladkou červenohnědou slupkou a šťavnatou, sladkou dužninou. Čerstvé chutnají jako kombinace jablka, medu a datlí – křupavé, sladké a osvěžující. Po usušení se jejich chuť prohloubí a připomíná karamelové datle s jemnou vanilkovou tóninou. Plody jsou mimořádně bohaté na vitamín C – obsahují ho až dvacetkrát více než pomeranč – a dále na vitamíny skupiny B, draslík, hořčík, železo a silné antioxidanty. V tradiční čínské medicíně jsou plody považovány za prostředek ke zlepšení imunity, kvality spánku, snížení stresu a posílení trávení.

Kde a jak ho zasadit

Cicimek miluje slunce – plné, přímé a vydatné. Nejlépe se mu daří na teplém, chráněném stanovišti před jižní stěnou, v zahradě v teplejší poloze nebo v nádobě na slunné terase. Půda by měla být hluboká, dobře propustná, písčitohlinitá, s neutrální až mírně zásaditou reakcí. Skvěle snáší chudé, kamenité i suché typy půd – naopak trvalé zamokření a těžká jílovitá půda mu škodí. Při výsadbě obohacte substrát kompostem a pískem pro zajištění dobré propustnosti.

Zálivka, hnojení a péče bez starostí

Cicimek obecný je jednou z nejnenáročnějších ovocných dřevin, které lze v naší zahradě pěstovat. Snáší dlouhá období sucha díky hlubokému kořenovému systému, přesto mu v horkých letních měsících pravidelná zálivka prospěje a podpoří vývoj plodů. Hnojení není náročné – postačí jedno až dvě jarní přihnojení kompostem nebo hnojivem pro ovocné dřeviny. Řez provádějte v době klidu – odstraňujte suché a poškozené větve, aby koruna zůstala vzdušná a prosvětlená. Pozor na trny, které jsou u některých odrůd ostré – používejte silné zahradnické rukavice, nebo volte beztrné kultivary.

Od květu ke sklizni

Cicimek kvete nenápadně, drobně žlutavě, od června do září – a právě tato nenápadnost je jednou z jeho zvláštností. Květy jsou sice drobné, ale jejich sladká vůně přitahuje včely a jiný hmyz, takže opylení probíhá spolehlivě. Plody dozrávají od poloviny září do listopadu, sklízejí se ručně nebo třepáním větví. Spotřebovat je lze čerstvé, sušené, v džemech, marmeládách, likérech nebo čajích.

Rozmnožování a odrůdy

Cicimek se nejspolehlivěji rozmnožuje roubováním nebo kořenovými výmladky, které vyrůstají u báze starší rostliny. Výsev stratifikovaných semen je pomalejší, ale možný. Pro zahrádky ve středoevropských podmínkách volte rané nebo středně rané odrůdy, které stihnou plody dozrát ještě před podzimními mrazy.

Objev, který vaší zahradě chybí

Cicimek obecný je strom s příběhem, historií a chutí, která překvapí každého, kdo ho ochutná poprvé. Pokud hledáte ovocnou dřevinu, která je odolná, nenáročná a přitom nabízí skutečně výjimečné plody, neváhejte – a prohlédněte si naši bohatou nabídku exotických rostlin, kde cicimek čeká ve společnosti mnoha dalších botanických pokladů ze všech koutů světa.