Citrus Rangpur - Červená limeta s mandarinkovým srdcem

Citrus × limonia neboli rangpur je fascinující citrusový hybrid pocházející z Indie, který navzdory názvu červená limeta není pravou limetou, ale křížením mezi mandarinkou a citronem vytvářejícím unikátní plody s oranžovou až červenooranžovou kůrou a extrémně kyselou šťávou s mandarinkovým aroma. Tento robustní a rychle rostoucí citrusový strom dorůstající výšky dva až tři metry v nádobách je ideální volbou pro pěstitele hledající odolný a bohatě plodící citrus s unikátní chutí a vůní.

Z indických zahrad do celého světa

Rangpur pochází pravděpodobně z oblasti Rangpur v severovýchodní Indii nebo Bangladéši, odkud se rozšířil po celé jihovýchodní Asii a později do Brazílie, kde se stal populárním podnožovým citrusem pro roubování jiných citrusů díky své odolnosti vůči chorobám a suchu. V Brazílii je rangpur znám jako limão cravo neboli hřebíčková limeta kvůli své intenzivní vůni připomínající hřebíček. Navzdory názvu limeta je rangpur geneticky blíže mandarinkám než limetám, což se projevuje v jeho růstových vlastnostech, odolnosti a chuti plodů.

Oranžové plody s kyselým překvapením

Plody rangpuru jsou kulovité až mírně zploštělé, velikosti pět až sedm centimetrů v průměru, s tenkou hladkou kůrou, která při dozrání mění barvu ze zelené přes oranžovou až po sytě oranžovou až červenooranžovou, což je neobvyklé pro limety. Dužina je oranžová, velmi šťavnatá a extrémně kyselá s pH okolo dva až dva a půl, podobně jako citrony, ale s výrazným mandarinkovým aroma a lehkým hořkým nádechem. Plody obsahují mnoho semen, obvykle deset až dvacet na jeden plod. Šťáva má intenzivní kyselost s komplexním aroma kombinujícím citron, mandarinku, hřebíček a lehkou hořkost.

Slunce a teplo pro bohatou úrodu

Rangpur vyžaduje slunné stanoviště s minimálně šesti až osmi hodinami přímého slunečního světla denně pro optimální růst a plodění. V létě přesuňte strom ven na terasu nebo do zahrady na plné slunce. Rangpur je odolnější vůči chladu než většina citrusů a snáší krátkodobě teploty až minus pět stupňů, což z něj činí vhodný citrus pro chladnější oblasti. Preferuje teploty dvacet až třicet stupňů během vegetace. Kvete opakovaně během roku s hlavním kvetením na jaře a plody dozrávají na podzim až v zimě.

Pravidelná zálivka a výživa

Rangpur vyžaduje pravidelnou zálivku pro udržení mírně vlhké půdy během vegetace a plodění. Zalévejte, když vrchní vrstva substrátu proschne dva až tři centimetry, obvykle dvakrát až třikrát týdně v létě. V zimě snižte zálivku podle teploty a růstu. Používejte speciální substrát pro citrusy s dobrou propustností a lehce kyselým pH pět a půl až šest a půl. Během vegetace od března do září hnojte každé dva týdny speciálním hnojivem pro citrusy obsahujícím železo a hořčík pro prevenci chlorózy. V zimě hnojte jednou měsíčně.

Tvarování a zimování

Rangpur má bujný růst s tendencí vytvářet husté větvení. Pravidelné tvarování na konci zimy podporuje kompaktní tvar a bohaté plodění. Odstraňujte vodní výhonky a zkracujte příliš dlouhé větve. Zimování probíhá v chladné světlé místnosti s teplotou pět až deset stupňů, ale rangpur toleruje i pokojové teploty lépe než citron.

Kyselá šťáva s tisíci použitími

Rangpur se používá podobně jako citrony nebo limety pro svou kyselou šťávu s unikátním mandarinkovým aroma. V indické kuchyni se rangpur konzervuje v solankovém nálevu s kořením jako tradiční achaar neboli nakládaná limeta podávaná k jídlům. Šťáva se používá do nápojů, limonád, koktejlů nebo jako náhrada citronové šťávy s komplexnějším aroma. Kůra se kanduje nebo suší jako koření. V Brazílii se rangpur používá jako podnoží pro roubování pomerančů a grapefruitů díky odolnosti vůči chorobám a suchu. Esenciální oleje z kůry se používají v parfumerii pro jejich intenzivní citrusovou vůni s kořenitými tóny.

Unikátní citrus čeká

Citrus rangpur červená limeta je mimořádným citrusovým hybridem kombinujícím odolnost, bohaté plodění a unikátní chuť s mandarinkovým aroma v oranžových plodech připomínajících miniaturní pomeranče. Objevte náš výběr vzácných citrusů včetně rangpuru a pořiďte si tento exotický poklad, který vás překvapí kyselou šťávou v oranžovém převleku a stane se klenotem vaší citrusové sbírky - Rangpur fruit.