Jak na citrusy pro začátečníky: Od výběru po sklizeň

Pěstování citrusů v domácích podmínkách je zábavné, odměňující a může být překvapivě snadné, i pro začátečníky. Pokud jste nadšeni do myšlenky sklízet vlastní citrusové plody, jste na správném místě. Od výběru stromu až po sklizeň, zde je váš průvodce světem citrusů.

Výběr druhu citrusu

Nejdříve si musíte vybrat, jaký typ citrusového stromu chcete pěstovat. Citronové stromy jsou často považovány za tradiční a velmi oblíbenou možnost, díky své univerzálnosti a schopnosti přizpůsobit se různým podmínkám. Pro ty, kteří hledají něco méně obvyklého a možná i trochu exotičtějšího, existuje několik zajímavých alternativ. Kumquaty, s jejich drobnými, ale intenzivně chutnými plody, mohou být skvělou volbou pro ty, kteří preferují něco sladšího. Grep, známý svou výrazně hořkou chutí, je další možností pro ty, kteří rádi experimentují s různými chutěmi ve své kuchyni. Limetky, jsou pak skutečnou delikatesou, která může přidat exotický nádech jakémukoli jídlu.

Optimální podmínky

Citrusy nejlépe rostou v mírném slunečním světle. Pokud je budete pěstovat venku, vyberte místo s odpoledním stínem. Pro pěstování uvnitř nebo na balkóně zvolte místo s dostatkem slunečního světla. Většina citrusových stromů preferuje teplejší klima, ale vydrží i mírný mráz. Pokud žijete v chladnějších klimatických podmínkách, možná budete muset citrusy pěstovat uvnitř.

Výsadba

Citrusy rostou v běžné zahradní půdě, pokud má dobrou drenáž. Nejlepší doba pro výsadbu je v létě nebo na začátku podzimu. Pro pěstování v květináči zvolte kvalitní zahradnický substrát a na dno květináče dejte vrstvu oblázků pro lepší odvodnění. Květináč by měl mít minimálně 40 cm v průměru a dostatečné drenážní otvory.

Péče o strom

Péče o strom je klíčovým prvkem pro úspěšné pěstování citrusů, ať už se rozhodnete pro pěstování venku ve vaší zahradě nebo doma v květináči. Pro mladé citrusové stromy v zahradě je doporučeno zalévání dvakrát týdně. Jakmile stromy dorostou, měli byste zalévat podle potřeby, s ohledem na to, že citrusy preferují vlhkost u kořenů. Během suchých dnů je tedy důležité zvýšit frekvenci zalévání, aby se udržela optimální vlhkost půdy.

U citrusových stromů pěstovaných v květináčích je situace trochu odlišná. Tyto stromy vyžadují častější zalévání, zejména v letních měsících, kdy teploty stoupají a půda v květináči rychleji vysychá. Naopak v chladnějších měsících, kdy jsou teploty nižší a stromy mají menší potřebu vody, by mělo být zalévání méně časté. To pomáhá předcházet přemokření kořenů, což může vést k jejich hnilobě a dalším zdravotním problémům stromu. Hnojení je dalším způsobem, jak podpořit zdravý růst vašeho citrusového stromu. Pravidelná aplikace hnojiva, které je speciálně formulované pro citrusové stromy, zajistí, že vaše rostliny dostanou všechny potřebné živiny pro produkci bohaté úrody plodů.

Sklizeň

Na rozdíl od většiny ovocných stromů, které produkují většinu své úrody v krátkém časovém období, citrusové plody dozrávají a visí na větvi několik týdnů, než opadnou. To znamená, že můžete sklízet ovoce, když jej potřebujete použít, aniž by došlo k jeho zkáze. Většina citrusů, včetně citronů, mandarinek, grepů, kumquatů a pomerančů, má nejvíce plodů v zimě, ale sklízet je můžete od raného podzimu do časného jara.

Pěstování citrusů může být pro začátečníky skvělým dobrodružstvím. S trochou péče a pozornosti můžete užívat čerstvé citrusové plody přímo ze své zahrady nebo balkonu.