Sleva 10 % na vše. Slevový kupón "vanoce2024". Více o slevě zde.
Pokud jste milovníkem citrusových plodů a hledáte něco trochu netradičního, kumquat je přesně pro vás! Tento drobný, ale chuťově intenzivní citrus okouzlí svými unikátními vlastnostmi, které ho odlišují od svých příbuzných jako jsou pomeranče nebo citrony. Připravte se na cestu plnou exotických chutí, vůní a nových zážitků!
Historie a původ kumquatu
Kumquat, známý také pod latinským názvem Fortunella, pochází z jihovýchodní Asie, konkrétně z oblasti dnešní Číny. Tento fascinující citrus se pěstuje již více než tisíc let a jeho jméno pochází z kantonštiny, kde „kam kwat“ znamená „zlatý pomeranč“. Díky své odolnosti a přizpůsobivosti se postupně rozšířil do různých částí světa včetně Evropy a Severní Ameriky.
Jak pěstovat kumquat: Snadno a s radostí
Pěstování kumquatu je překvapivě snadné a radostné, i když zrovna nepatříte mezi zkušené zahradníky. Tento nenáročný keř nebo malý stromek můžete pěstovat jak v zahradě, tak i v květináči na balkóně. Kumquat miluje slunečné stanoviště a dobře propustnou půdu. V našich podmínkách se pěstuje jako přenosná rostlina v květináči, kterou lze na zimu snadno umístit do interiéru, což chrání rostlinu před mrazem a nepříznivými povětrnostními podmínkami. Je vhodné jej zimovat v chladné místnosti s teplotou kolem 10–15 °C.
Péče o kumquat zahrnuje především zajištění dostatečné zálivky a pravidelného hnojení, aby vás rostlina odměnila bohatou úrodou. V létě je důležité rostlinu zalévat častěji, protože sluneční paprsky a teplo mohou rychle vysušit půdu, zatímco v zimě je potřeba zálivku omezit, aby nedocházelo k přemokření a následnému hnilobě kořenů.
Pro udržení pěkného tvaru kumquatu je vhodné pravidelně provádět řez. Nejlepší čas na řezání je na konci zimy nebo na začátku jara, než začne aktivní růst. Odstraňujte přebytečné, slabé nebo poškozené větvičky a zkracujte příliš dlouhé výhony. Udržování tvaru stromku nejenže zlepšuje jeho estetický vzhled, ale také podporuje lepší plodnost a celkové zdraví rostliny.
Sklizeň a konzumace: Jak si užít kumquat naplno
Kumquat je specifický tím, že se konzumuje celý, včetně slupky. Slupka je totiž sladká, zatímco dužina kyselejší, což vytváří jedinečný chuťový zážitek. Plody jsou malé, oválné a jejich zralost poznáte podle sytě oranžové barvy. Při sklizni stačí plody jednoduše odtrhnout od větviček, umýt a jsou připraveny k okamžité konzumaci.
Kumquat v kuchyni: Více než jen ozdoba
Kumquat je skvělým doplňkem v kuchyni a nabízí širokou škálu využití. Můžete ho přidat do salátů, kde dodá osvěžující citrusovou chuť, nebo ho použít jako ozdobu na dezerty. Je také ideální ingrediencí pro marmelády a džemy, protože jeho sladká slupka a kyselá dužina vytvářejí dokonalou rovnováhu chutí. Pokud rádi experimentujete, zkuste kumquat i v masových pokrmech nebo jako součást koktejlů. Možnosti jsou nekonečné!
Zdravotní benefity: Malý plod, velké přínosy
Kromě své výjimečné chuti je kumquat také bohatý na vitamíny a minerály. Obsahuje zejména vitamín C, který posiluje imunitní systém, a vlákninu, která je prospěšná pro trávení. Je také zdrojem antioxidantů, které pomáhají tělu bojovat proti volným radikálům.
Dejte šanci kumquatu!
Kumquat je skutečně zázračný citrus, který si zaslouží místo ve vaší zahradě i kuchyni. Jeho jednoduché pěstování, široké kulinářské využití a zdravotní benefity z něj dělají ideální volbu pro každého, kdo chce obohatit svůj život o trochu exotiky. Přidejte tento citrus do svého života a objevte, kolik krásy a chuti může přinést!
Tel: (+420) 774 721 757
info@citrus-shop.cz
Citrus shop zahradnictví
Legionářů 2
Hodonín
695 01
Otevřeno:
Po-Pá 9-17
So 9-11:30
© 2024 Citrus-shop.cz - Partnerský program