Faustrime

Citrus FAUSTRIME roubovaný australský hybrid rodí podlouhlé, pevné plody (cca 7–9 cm), které tvarem připomínají kaviárový citrus finger lime, ale jsou o něco větší a podsaditější. Pod hladkým, velmi tenkým žlutým oplodím ukrývají zelenou, neobyčejně šťavnatou a kyselou dužninu s minimem semen, která je tvořená drobnými kuličkami. Zpracování plodů je zážitkem pro moderní gastronomii – tyto plody mají jedinečné kořenité aroma připomínající citronovou trávu, díky čemuž je jejich kyselá šťáva fantastická pro oživení rybích pokrmů, mořských plodů, míchání luxusních koktejlů i výrobu netradičních exotických marmelád. Ilustrační foto.

Tento mimořádný tropický klenot vyšlechtil v roce 1911 šlechtitel Oliver jako unikátní kříženec australského prstového citronu (Fingerlime) a lajmkvatu 'Eustis'. Stromek roste středně bujně a rozložitě, vytváří husté olistění a jeho mladé čerstvé výhony mají okouzlující fialovou barvu. Velkou pěstební předností je jeho nadprůměrná imunita vůči běžným citrusovým chorobám a schopnost plodit velmi bohatě a opakovaně. Citrus se skvěle hodí pro pěstování v bytových podmínkách, prosluněných interiérech, zimních zahradách i pro letní letnění venku na balkoně či chráněné terase.

Citrus dodáváme jako vitální naroubovanou rostlinu v kontejneru o objemu 2 litry na vysoce odolné podnoži Citrumelo Swingle. Pro zdravý růst vyžaduje slunné, teplé stanoviště hned u okna a lehkou, dobře provzdušněnou zeminu bez dlouhodobého přemokření. Během léta mu nesmírně prospěje pobyt na čerstvém vzduchu pod širým nebem. V zimních měsících je nutné citrus umístit mimo dosah radiátorů a ústředního topení, protože sálavý suchý vzduch způsobuje shození listů.
Sklízejte vlastní kaviárové citrusy z tohoto vzácného australského hybridu s fialovými výhony.