Grep Citrus paradisi Star Ruby

Tento strom nebo keř, který dorůstá do malé až střední velikosti, je bohatě pokrytý listy o střední velikosti, jež jsou ozdobené typickými světlými tečkami, často zaměňovanými za známky onemocnění. Nepravidelné prořezávání může vést k poklesu kvality a velikosti plodů a také k nepravidelné plodnosti. Pěstování této odrůdy patří mezi náročnější.

Květy se pyšní bílou barvou a vyskytují se v hojných shlucích. Plody mají kulovitý tvar, dosahují velikosti 7,5 až 10,5 cm a váží mezi 350 a 450 g, což je mírně méně než u jiných barevných variant. Slupka plodu je žlutá s červenými plochami, které se v zastíněných oblastech vybarvují intenzivněji, zejména na začátku podzimu, a je hladká a tenčí (7-12 mm) ve srovnání s jinými druhy grapefruitů. Díky vysokému obsahu lykopenu je dužnina plodu sytě červená, což ji řadí na první místo mezi barevnými variantami díky její intenzivní barvě. Dužnina je jemná, s vyšším obsahem rozpustných solí a cukrů a nižším obsahem kyselin než je tomu u odrůdy 'Redblush', obsahuje 50 % šťávy a je bez semen nebo s minimálním počtem semen (1-2) ve 14 segmentech.

Plody zůstávají na stromech dobře uchycené a sklízí se od října do března, přičemž v chladnějším podnebí dosahují lepšího vybarvení. Jedná se o středně pozdní odrůdu, která přináší výzvy, ale i velké odměny v podobě kvalitních a chutných plodů.

Více informací naleznete zde: Grepovník