Citrus Bergamot

Čistě bílé středně velké květy vyrůstají na jaře v dubnu až květnu, plody středně velké (7-8cm). Na první pohled lze plody zaměnit s citronem, ale plody bergamotu jsou bohaté na esenciální oleje s charakteristickou vůní. Dužnina je šťavnatá, žlutozelená, jemná, silně aromatická, nahořklá a velmi kyselá. Čerstvé plody nejsou vhodné k přímému použití. Při dotyku vydávají příjemnou vůni. Plody nejsou běžně nabízeny k prodeji, využití nacházejí ve výrobě parfémů a voňavek. Jako základní esence se využívá silice obsažená v oplodí. Vhodný pro pěstování v květináči pro atraktivní květy a vůni, dá se množit řízkováním.  Všechy citrusy mají rádi světlo. V zimě nedávejte žádné citrusy poblíž radiátoru, kde by na ně působil horký vzduch. Pokud máte v místnosti teplo, můžete citrus rosit pomocí rozprašovače.

Bergamot je zajímavý citrus známý především pro svůj aromatický olej používaný v parfumerii a potravinářství. Zde je podrobný návod, jak úspěšně pěstovat tento vzácný citrus:

Charakteristika:

Plody: Středně velké, kulaté až hruškovité, žluté až žlutozelené plody s hořkou dužinou.

Výška: Strom dorůstá výšky 4 až 5 metrů, v nádobě bývá menší.

Květy: Bílé, voňavé květy se objevují na jaře.

Světlo:

Plné slunce: Bergamot potřebuje minimálně 6-8 hodin přímého slunce denně. Umístěte ho na velmi slunné místo.

Půda:

Dobře odvodněná půda: Bergamot vyžaduje kyprou, dobře odvodněnou půdu s pH mezi 6,0 a 6,5. Použijte kvalitní citrusový substrát.

Zálivka:

Pravidelná zálivka: Udržujte půdu rovnoměrně vlhkou, ale ne přemokřenou. V létě zalévejte častěji, v zimě omezte zálivku.

Hnojení:

Citrusové hnojivo: Používejte speciální hnojivo pro citrusy od jara do podzimu každé 4-6 týdnů.

Teplota:

Teplé podmínky: Optimální teplota pro růst je mezi 20-30°C. Bergamot je citlivý na mráz, v zimě ho chraňte (minimální teplota 5°C).

Péče a údržba:

Řez: Provádějte lehký řez na jaře pro udržení kompaktního tvaru a odstranění suchých větví.

Ochrana před škůdci:

Sledujte výskyt mšic, štítenek a svilušek. V případě potřeby použijte vhodné ochranné prostředky.

Sklizeň:

Zralost plodů: Plody bergamotu sklízejte, když jsou plně vyvinuté a mají žlutozelenou barvu. Sklizeň probíhá obvykle v zimě.

Tipy pro úspěšné pěstování:

V chladnějších oblastech pěstujte bergamot v přenosné nádobě, abyste ho mohli na zimu přemístit dovnitř.
Pravidelně roste listy pro zvýšení vzdušné vlhkosti.
Pro lepší opylení můžete jemně protřepávat květy nebo použít štěteček.

Pěstování bergamotu je náročnější než u běžnějších citrusů, ale je to fascinující projekt pro zkušenější pěstitele. Odměnou vám budou aromatické plody a možnost výroby vlastního bergamotového oleje. Dodržováním těchto pokynů zvýšíte šance na úspěšné pěstování tohoto vzácného citrusu.