Citrus hystrix - kafrová limeta

Obdržíte pěkný citrus se zajímavými listy. Stromek bude dle ročního období možná i kvetoucí nebo již s plody. Atraktivní citrus má všestranné použití. Oplodí, šťáva a listy se užívají jako koření (součást Curry) zejména v thajské a indonézské kuchyni. Působí i jako okrasný strom a navíc některé části stromu lze používat jako koření. Květy jsou drobné, bílé, voňavé, v květenstvích nebo jednotlivě. Čerstvé plody se nejí, ale využívají ke konzervování. Vyrábějí se z nich nápoje, přidávají se i do šamponů na vlasy i v medicíně, údajně působí i jako insekticid. Z listů a oplodí se lisuje olej pro kosmetický průmysl. Stromek může mít i plody a to velikosti dle ročního období.

Pěstování kafrové limety (Citrus hystrix), známé také jako limetka hystrix, je skvělý způsob, jak obohatit svou zahradu o exotický a aromatický prvek. Tato rostlina je ceněná pro své voňavé listy a plody, které se hojně využívají v asijské kuchyni. Zde je návod, jak tuto rostlinu úspěšně pěstovat:

Charakteristika:

Plody: Plody kafrové limety jsou malé, zelené a mají hrbolatou kůru. Používají se zejména k dochucování pokrmů, ale také k výrobě esenciálních olejů.

Listy: Listy jsou dvoulisté, velmi voňavé a často se používají v thajské a indonéské kuchyni.

Výška: Kafrová limeta dorůstá výšky 2 až 3 metrů, ale v nádobě může být menší.

Světlo:

Slunné stanoviště: Hystrix vyžaduje plné slunce, ideálně 6-8 hodin denně. Umístěte ji na slunné místo, aby dobře rostla a plodila.

Půda:

Dobře odvodněná půda: Preferuje kyprou a dobře odvodněnou půdu s pH mezi 5,5 a 6,5. Přidání kompostu zlepší její strukturu a výživnost.

Zálivka:

Pravidelná zálivka: Udržujte půdu vlhkou, ale ne přemokřenou. Pravidelná zálivka je důležitá, zejména během suchých období.

Hnojení:

Citrusové hnojivo: Používejte hnojivo určené pro citrusy, bohaté na dusík, fosfor a draslík. Hnojte každé 4-6 týdnů během vegetačního období (jaro a léto).

Teplota:

Teplé podmínky: Kafrová limeta preferuje teplé klima a je citlivá na mráz. Ideální teploty jsou mezi 15-30 °C. V chladnějších oblastech ji pěstujte jako pokojovou rostlinu nebo v chráněném skleníku.

Péče a údržba:

Řez: Pravidelně odstraňujte odumřelé nebo poškozené větve, abyste podpořili zdravý růst a zachovali tvar stromu.

Ochrana před škůdci:

Kontrolujte rostlinu na přítomnost škůdců, jako jsou mšice nebo svilušky, a v případě potřeby použijte vhodné ochranné prostředky.

Sklizeň:

Listy a plody: Listy můžete sklízet průběžně podle potřeby. Plody sklízíme, když jsou plně vyvinuté a mají sytou zelenou barvu.

Pěstování kafrové limety je skvělý způsob, jak přidat exotický prvek do vaší zahrady a zároveň mít po ruce voňavé listy a plody pro kulinářské využití. Dodržováním těchto pokynů zajistíte zdravý růst a bohatou úrodu této fascinující rostliny.

Více informací o pěstování naleznete zde: Hystrix