Avokádo - Persea americana

Avokádový stromek je ideální pro pěstování v interiéru nebo na chráněných terasách. Stromek přináší exotiku přímo do vašeho domova. Avokádo má lesklé, tmavě zelené listy a jeho plody jsou hruškovitého tvaru s hladkou nebo hrbolatou slupkou, která se mění ze zelené na tmavě fialovou, jak dozrává. Plody jsou bohaté na zdravé tuky a vitamíny, zejména vitamín E a B. Ve zralosti dosahují plody délky až 15 cm a šířky 10 cm. Vyzrálé plody se konzumují syrové, mají krémovou, jemně oříškovou dužinu. Konzumují se bez slupky, samostatně nebo jako součást salátů a pomazánek, jako je guacamole. Na jedné rostlině může být několik plodů, ale pro lepší úrodu je vhodné mít více rostlin pro zajištění opylení. Mladou rostlinu v dubnu zaštípneme, aby se podpořil růst do šířky, a jakmile se rozvětví, přesadíme ji do většího květináče. Substrát by měl být stále rovnoměrně vlhký, ale vyhněte se přemokření.

Péče o avokádo může být obohacujícím zážitkem, který přidá do vašeho domova kousek tropů. Tento stromek je ceněn pro své chutné a výživné plody, které jsou oblíbené po celém světě.

Stanoviště a půda:

Avokádo preferuje světlé místo s nepřímým sluncem a dobře propustnou, humózní půdu. Je důležité zajistit dostatek světla pro zdravý růst a tvorbu plodů.

Výsadba:

Avokádo je možné pěstovat ve velkém květináči uvnitř nebo na chráněné terase. Pro pěstování v květináči zvolte dostatečně velkou nádobu s dobrou drenáží, aby se předešlo stání vody u kořenů.

Zálivka:

Avokádo vyžaduje pravidelnou zálivku, aby půda zůstala stále mírně vlhká. Je důležité rostlinu zalévat pravidelně, ale vyvarovat se přemokření, které by mohlo vést k hnilobě kořenů.

Hnojení:

Během vegetačního období je vhodné stromek pravidelně hnojit (přibližně jednou za měsíc) hnojivem bohatým na živiny, které podpoří růst a tvorbu plodů.

Ošetřování:

Péče o avokádo spočívá v pravidelné zálivce, hnojení a udržování stálé vlhkosti půdy. Je důležité dbát na to, aby půda byla stále stejnoměrně vlhká, což je základ úspěšného pěstování.

Přezimování:

Avokádo potřebuje během zimy chladnější a světlé místo s minimální zálivkou. Na jaře, po posledních mrazech, lze rostlinu opět přemístit ven.

Sběr plodů:

Plody avokáda jsou sklizeny v plné zralosti, kdy dosahují nejlepší chuti. Plody jsou bohaté na zdravé tuky a vitamíny, a mohou být využity v různých pokrmech.

Dodržováním těchto jednoduchých pokynů zajistíte, že vaše avokádo bude zdravě růst a poskytne vám bohatou úrodu chutných plodů, které můžete využít v kuchyni.

Více informací naleznete zde: Avokádo