Třešeň - Prunus avium

Třešeň patří mezi mohutné a rozvětvené ovocné stromy. Šťavnaté plody třešně jsou peckovice o velikosti 1 – 2 cm kulatého tvaru. Barvu mají dle druhu červenou, žlutočervenou nebo rudou. Chutné plody jsou také velmi zdravé pro svůj obsah vitamínů a minerálů. První třešně dozrávají již koncem května. Dřevina prunus avium potřebuje slunné a teplé stanoviště, které je chráněno před větrem a mrazy. Nevhodné je pro stromy třešně zamokřené místo. Půda by měla být lehčí, propustná a s dostatkem vápníku. Mladé stromky sadíme na jaře, či na podzim a je potřeba opora k růstu. Dostatek zálivky vyžaduje hlavně v období sázení a při růstu plodů. Zemina by měla být vlhká, ale ne přemokřená. Na suchých stanovištích rostou pomaleji a mají menší plody. Hnojení je ideální po odkvětu a poté po sklizni. Stromy nepotřebují velké prořezávání, stačí prosvětlit korunu. Třešně prunus avium chutnají nejlépe čerstvé. Měly by se rychle zpracovat, protože nemají dlouhou trvanlivost. Můžeme je využít k přípravě džemů a kompotů.