Pokojové rostliny - Rajčenka - Cyphomandra betacea - RARITA

Rajčenka patří do skupiny lilkovitých, kam náleží známější rajčata, lilky nebo nejrůznější druhy paprik. Plody rajčenky obsahují především vitamín C, provitamín A a prvky křemík, železo a hořčík. Pokožka plodů je pevná a hladká, dužina pod ní je masitá, šťavnatá a obsahuje drobná semínka. Ilustrační foto.

Chuť zralých plodů je nakyslá, velmi chutná a není srovnatelná s žádným známým ovocem.  Bobule se konzumují syrové,  používají se v teplé i studené kuchyni jako univerzální zelenina. Rostlina začíná kvést druhým, případně třetím rokem. Kvete po celý rok a to i tehdy, když na ní dozrávají plody. Roste velmi rychle. Květy jsou sestaveny v hroznech, silně voní a jsou zbarveny bíle s narůžovělým odstínem. Z celého hroznu se zpravidla vyvine 2-5 jedlých plodů o velikosti 6 cm, jsou tmavě oranžové, nebo žluté barvy, mají protáhlý hruškovitý tvar. Hmotnost plodu je 150 - 200 g. Existují odrůdy s červenými a žlutými plody. Tmavě červené nebo žluté plody ke konzumaci jsou nejideálnější v čerstvém stavu. Plody se na keři vytvářejí druhým až třetím rokem. Cyphomandra betacea je polokeř s velkými srdčitými listy. 

Více informací o pěstování zde: Rajčenka