Hlíva plicní 250 ml

Hlíva plicní je podobná hlívě ústřičné, tvoří však plodnice při vyšší teplotě a klobouk má světlejší krémovou barvu. Konzumuje se zejména pro její aroma a blahodárné účinky glukanu pleuranu, který zvyšuje odolnost organismu. Patří do skupiny teplomilných druhů. Plodnice vyrůstají střechovitě nad sebou v trsech. Klobouk dosahuje průměru 5 - 15 cm a je poněkud křehčí než u hlívy ústřičné. Substrátem pro pěstování houby je buď kompaktní dřevo (špalky, větve), nebo v případě intenzivního pěstování piliny, hobliny listnatého dřeva, krátce řezaná sláma nebo drcená kukuřičná vřetena.