Carica × pentagona - Babako - horská papája

Carica × pentagona neboli babako, nazývané také šampaňské ovoce nebo horská papája, je fascinující rychle rostoucí exotický subtropický polokeř nebo malý stromek z čeledi papájovitých pocházející z And v Ekvádoru a Peru kde roste až do výšky 3000 m n. m., který zaujme velkými dekorativními dlanitě laločnatými listy a především podlouhlými pětihranými žlutooranžovými plody dorůstajícími až 30 cm délky s krémově bílou šťavnatou dužinou s jemnou sladkokyselou chutí připomínající kombinaci papáje, ananásu a jahod. Babako je výjimečné tím, že tvoří pouze samičí květy a plody se vyvíjejí partenokarpicky – tedy bez opylení – což zajišťuje spolehlivou a bohatou plodnost i jako solitérní rostlina. Ve středoevropských podmínkách je ideální jako přenosná terasová nebo skleníková rostlina. Ilustrační foto.

Stanoviště a půda:

Vyžaduje plné slunce nebo rozptýlené jasné světlo s alespoň 6 hodinami denně – ideálně světlý skleník, zimní zahrada nebo slunná terasa v teplých měsících. Vysazujte do propustného výživného substrátu s pH kolem 6,0 ze směsi listovky, drnovky, písku a rašeliny v poměru 2:2:1:1 s drenážní vrstvou na dně nádoby.

Výsadba:

Vysazujte na jaře do nádoby s výbornými drenážními otvory. Přesazujte každý rok na jaře do o 3–5 cm větší nádoby s oporou pro rovnoměrný růst. Semena klíčí za 2–4 týdny při teplotě 20–30 °C.

Zálivka:

Zalévejte pravidelně a udržujte substrát mírně vlhký ale nikdy přemokřený. Používejte měkkou odstátou vodu pokojové teploty. V zimě zálivku výrazně omezte.

Vlhkost:

Babako ocení středně vysokou vzdušnou vlhkost – v suchém interiéru při topení občasně rosíte listy teplou vodou nebo umístěte poblíž zvlhčovače vzduchu.

Hnojení:

Hnojte každých 14 dní organickým hnojivem pro plodící rostliny od jara do podzimu pro podporu růstu a plodnosti. V zimě hnojení přerušte.

Teplota:

Ideální teplota je 20–28 °C v létě. Babako je odolnější než papája – přezimuje při minimální teplotě 17 °C v bezmrazé světlé místnosti nebo skleníku. Nesnáší mrazy ani teploty pod 10 °C.

Řez a údržba:

Odstraňujte poškozené nebo slabé větve pro lepší proudění vzduchu. Babako roste přirozeně jako přímý kmen s korunou listů na vrcholu – tvarovací řez není obvykle nutný.

Přezimování a mrazuvzdornost:

Babako nesnáší mrazy – přezimujte ve světlé bezmrazé místnosti nebo skleníku při teplotách minimálně 17 °C se sníženou zálivkou a bez hnojení. Rostlina může v zimě zpomalit růst nebo shodit část listů – na jaře obrůstá.

Výška, růst a opadávání:

Dorůstá výšky 2–3 m, roste velmi rychle – za příznivých podmínek přírůstek 50–80 cm ročně. Je stálezelená – v tropických podmínkách neopadává, v chladnějším prostředí může v zimě částečně ztratit listy.

Opylení a plody:

Babako je partenokarpické – plodí bez opylení i jako solitérní rostlina. Plody dozrávají přibližně 9–12 měsíců po nasazení a jsou plně jedlé včetně slupky – dužina je šťavnatá, krémově bílá s jemnou sladkokyselou chutí.

Rozmnožování:

Babako se rozmnožuje výsevem semen na jaře při teplotě 20–30 °C nebo dělením odnožů u báze rostliny. Semena před výsevem opláchněte a vysijte do hloubky 1–3 cm do teplého substrátu.

Škůdci a choroby:

Příležitostně může být napadeno sviluškami nebo mšicemi zejména v suchém prostředí. Největším problémem je přemokření půdy způsobující hnilobu kořenů a teploty pod 10 °C způsobující zastavení růstu.

Dodržováním těchto pokynů zajistíte, že vaše babako bude zdravě růst a odmění vás výjimečnými podlouhlými žlutooranžovými plody s krémovou dužinou a osvěžující chutí šampaňského ovoce přinášejícími do vaší zimní zahrady nebo terasy kouzlo jihoamerických And.

Více informací o pěstování naleznete zde: Papája