Tamarind - Tamarindus

Tamarind indický (Tamarindus indica) je tropický strom, který se u nás pěstuje jako dekorativní pokojová rostlina. Má šedou kůru a jemně zpeřené listy připomínající akát, jejichž lístky se na noc sklápějí a ráno se znovu rozevírají. Žluté květy s červeným žíháním vyrůstají v hroznech. Po odkvětu se vytvářejí luskovité plody dlouhé 5 až 15 cm, které obsahují jedlou dužinu s chutí připomínající švestky. Plody lze konzumovat čerstvé i dále zpracovávat.

Tamarind indický potřebuje teplé a světlé stanoviště, ideálně ve skleníku, dařit se mu však může i v interiéru. Optimální teplota je 25 až 30 °C, v zimě by neměla klesnout pod 12 °C. Rostlinu chráníme před mrazem a průvanem, zaléváme mírně a substrát necháváme mezi zálivkami proschnout. Vhodná je kyprá a dobře propustná půda. Tamarind indický vnese do interiéru nádech exotiky a při správné péči může nabídnout i vlastní chutné plody.