Ženšen pravý - Panax ginseng

Exotické léčivé bylině ženšen se může také říkat - lék na všechna onemocnění. Vytrvalá rostlinka se dorůstá do výšky 30- 60 cm. Má vzpřímený růst. Z každé rostliny vyrůstá kořenová hlava nepravidelného tvaru. Podzemní kořeny jsou dlouhé asi 20 cm a mírně rozvětvené. Nadzemní část bylinky každý rok usychá a na jaře opět obrůstá. Drobné květy mají zelenobílou barvu, ze kterých vyrostou červené plody. Ke spotřebě se využívá vrchní i podzemní část byliny. Z listů ženšenu můžeme uvařit skvělý čaj. Nejzdravější je ovšem kořen, který obsahuje nespočet zdraví prospěšných látek. K dobrému růstu potřebuje polostinné místo, chráněné před přímým sluníčkem. Zemina musí být propustná a humózní. Ze sklizně se můžeme těšit za 5 až 7 let.