Granátové jablko - Punica granatum

Granátové jablko punica granatum je velmi aromatické ovoce se sladkokyselou chutí. Z plodů granátovníku se využívá především šťáva, která se používá k výrobě džusů, sirupů a koktejlů. Má také velké zastoupení ve studené a teplé kuchyni. Plody punica granatum obsahují velké množství vitamínů, minerálních látek a antioxidantů. Granátovník lze velmi dobře tvarovat, můžeme jej tedy pěstovat jako keř nebo stromek. Od jara vyžaduje umístění na slunném místě s dostatečnou zálivkou. Mladé rostliny chráníme před přímým sluncem. Nemělo by se také zapomínat na hnojení a občasné rosení. Na podzim můžeme rostlinu punica granatum umístit do chladnějších prostor a omezíme zálivku. Protože není přes zimu olistěný, nepotřebuje tolik světla. Můžeme ho tedy zimovat ve sklepě nebo na schodišti. Teplota, která je vhodná k přezimování granátovníku se pohybuje v rozmezí 5°C – 10°C.